Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 6 rebanadas de tocino de pavo, picado
- 1 taza de crema baja en grasa
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de sal
- ½ paquete de espagueti, cocido en abundante agua con sal
- 1 cucharadita de pimienta
- Hojas de Albahaca
- Prepara la pasta según las instrucciones del paquete. Calienta un sartén y coloca la mantequilla y el aceite. Ahora agrega la cebolla, tocino, crema y queso parmesano. Después, mueve todos estos ingredientes con un batidor de globo para que el queso se integre a la crema.
- Sazona con sal y pimienta; deja hervir por un par de minutos. Sirve la pasta y vierte la salsa encima. Añade un poco de pimienta y decora con hojas de albahaca. Buen provecho!
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