ingredientes:- arroz
- ajo
- pimienta
- tomate
- pimenton
- alcaparras
- aceitunas
- laurel
- aceite
- cerveza
- limon
- vino
- pollo
- consome
- alverja
- zanahoria
freir el pimenton, laurel, aceite, tomate, ajo y cebolla. Se saca la cebolla y en el mismo aceite se frita el pollo.Se agrega la cerveza, el limon, el vino, el agua, el arroz y la salsa de tomate se frita por un rato se le agrega la alverja, la zanahoria y el pollo frito.
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