Rendimiento: 6 porciones

Tiempo de preparación: Medio

Ingredientes:

Aceite en aerosol, el necesario
18 chalupas chicas
350 grs. de falda de res cocida y deshebrada
1 taza de lechuga romana, en juliana
2 rábanos en rodajas
1 cebolla picada
Chile serrano picado al gusto
100 grs. de queso panela rallado

Procedimiento:

• Calienta las chalupas en sartén o comal sin grasa.
• Agrega carne deshebrada, lechuga, rábanos, cebolla, chile serrano picado y queso panela rallado.