Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:

3 cucharadas de aceite de canola
2 dientes de ajo picados
½ cebolla blanca en rodajas
2 chiles serranos
750 gramos de bisteces de res
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 paquete de tortillas de maíz
 



Procedimiento:

• Corta los bisteces en tiritas, filetea la cebolla y corta los chiles en rodajas. En un sartén calienta el aceite y agrega el ajo, los bisteces, la cebolla, los chiles en rodajas y sazona con un poco de sal y pimienta.
• Acompaña con tortillas de maíz calientes.