Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
¼ taza de aceite de oliva
¼ taza de aceite de canola
4 tazas de papitas de cambray muy pequeñas cocidas en agua con sal y mantequilla
3 cucharadas de albahaca picada
5 chiles de árbol picados
Procedimiento:
- Calienta un sartén en la lumbre, agrega el aceite de oliva y el aceite de canola, coloca las papas, el chile de árbol, albahaca y si lo deseas, rectifica la sazón y sirve como guarnición o botana.
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